Состояние нашей кожи – это прямое отражение нашего отношения к себе, собственному здоровью. Чем больше человек ест нездоровой и откровенно вредной пищи, тем хуже он выглядит. Его волосы, ногти и кожа выглядят нездоровыми. Это «маркеры», которые первыми сигнализируют о наличии проблем со здоровьем, считает диетолог Марина Сорокина.
Например, если у вас вдруг очень сухая кожа, значит, вы потребляете недостаточно белка, а также развился серьезный дефицит витаминов А и Е. Жирная кожа, склонная к высыпаниям и акне, является признаком беспорядочного питания: вы едите много жирной, острой и обработанной пищи.
По словам диетолога, с последней проблемой к ней обращается больше всего пациентов. Люди хотят очистить лицо от воспалений и прыщей без использования дорогих скрабов, кремов и процедур в салонах красоты. Есть только один способ осуществить свою мечту — улучшить свое питание, считает эксперт.
Также Сорокина перечислила группы продуктов питания, которые противопоказаны людям, у которых часто возникают воспалительные очаги на коже:
- рафинированные масла – при нагревании они окисляются и вызывают воспаление;
- промышленные трансжиры — маргарины, спреды, майонезы, попкорн, крекеры, чипсы, готовые блюда;
- продукты гликирования – морепродукты, мясо и овощи, обжаренные во фритюре;
- глютенсодержащие продукты — пшеница, рожь, ячмень, полба, булгур, манка, овес, все промышленные полуфабрикаты в панировке и с добавлением муки, макаронные изделия;
- молоко и молочные продукты, кисломолочные продукты, сыры, йогурты, творог, крема, соусы, молочная сыворотка, сухое молоко и все продукты, их содержащие;
- дрожжи — пивные, хлебобулочные дрожжевые изделия и печенье;
- сахар и продукты, содержащие сахар, мед, а также продукты с добавлением фруктовых сиропов;
- кофе, алкоголь.
